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主題: 癌症治療也要色香味俱全:四神粥、蛤蠣蒸蛋食譜 發表於 2015/09/04
分類: 吃得安心
作者:闔安心 發表日期:2015/09/04

一、四神粥(2人份):



•    材料:大骨200公克、糙米50公克、鴻禧菇半包、美白菇半包、四神1包、鹽適量

•    作法:

•    1. 大骨燙後洗淨,其餘材料要洗淨備用

•    2.將所有材料放入電鍋內,內鍋加四杯水,外鍋加1.5杯水

•    主治開關跳起,加鹽調味,續悶20分鐘





 



二、 蛤蠣蒸蛋(3人份):



•    材料:蛤蠣300g、雞蛋4顆、青蔥15g

•    作法:

•    1. 蛋:水=1:2

•    2. 將2/3的蛋先蒸半熟

•    3. 蛤蠣與1/3的蛋在一起蒸到全熟


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